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Há muitos atletas que recorrem
à suplementação, seja para melhoria da performance, aumento de massa muscular,
perda de massa gorda, rápida recuperação, ou saúde.
Os estudos são pouco claros
quanto ao benefício da maioria dos suplementos do mercado. Ainda assim, alguns
produtos podem melhorar a performance do atleta entre 1 a 3%. O aumento das
respostas fisiológicas ao exercício e consequentemente melhoria das adaptações
ao treino são dois fatores em que a suplementação pode fazer a diferença.
Quanto aos suplementos que
tendem a demonstrar efeito destacam-se os suplementos proteicos Whey e Caseína,
Creatina, Beta-alanina, Bicarbonato de sódio, Shot de beterraba e Cafeína. De
uma forma geral os suplementos proteicos auxiliam na recuperação através da
síntese proteica muscular, mantendo ou aumentando a massa muscular do atleta. A
creatina aumenta a tolerância ao treino de alta intensidade, estimula a síntese
proteica muscular e a reparação do glicogénio muscular no atleta.
Os suplementos anteriormente
referidos podem promover a retenção hídrica. A Beta-alanina e o Bicarbonato de
sódio são substâncias tampão (ação no pH) que retardam a perceção de fadiga e
promovem a manutenção da intensidade. Também o Shot de beterraba, rico em
nitratos, promove o atraso da sensação de exaustão. Por fim, a cafeína,
substância de rápida absorção e efeito, aumenta a tolerância ao esforço e
aumenta o estado de alerta e energia. A suplementação com antioxidantes,
vitaminas e minerais, sem que haja uma necessidade diagnosticada, parece ter um
efeito negativo na performance por comprometer as adaptações individuais ao
treino e, eventualmente, a saúde do atleta.
Importa referir que o processo
de escolha de um suplemento deve ter em conta os seguintes pontos: evidência de
benefício, efeito na saúde, se a dieta já supre as necessidades, presença de
substâncias proibidas, certificação de segurança, e relação custo-benefício. Todos
os pontos referidos são relevantes para que o atleta faça uma escolha segura e
informada.
Existe uma resposta individual
de cada atleta a diferentes suplementos e protocolos de toma. Antes de consumir
qualquer suplemento deve procurar a opinião da equipa médica que o acompanha.
Fontes:Rothschild, J.A.;
Bishop, D.J. Effects of Dietary Supplements on Adaptations to Endurance
Training. Sports Medicine 2019, 1-29, e Gallardo, E.J.; Coggan, A.R. What Is in
Your Beet Juice? Nitrate and Nitrite Content of Beet Juice Products Marketed to
Athletes. International journal of sport nutrition and exercise metabolism
2019, 29, 345-349.
Fonte: FTP
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